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            當前位置:首頁>研究服務>新聞資訊>農產品
            來源:期貨日報 發布時間:2019-05-14
               農產品市場長期存在一個顯著特點:價格波動劇烈且呈現出一定的周期性。除了家喻戶曉的“蒜你狠”“姜你軍”“豆你玩”“向前蔥”,近年來水果市場價格的“過山車”行情也引起了廣泛關注,如“蘋什么”、“蕉人愁”。

              在農產品價格“過山車”過程中,價格漲幅過大常常引起消費者抱怨,而價格下跌過多則愁壞農民。由于缺乏相應的避險手段,在農產品價格下跌期間,農民常常需要面對農產品“銷售滯緩”的困境。例如,2011年,馬鈴薯產區大面積虧損,海南省香蕉滯銷,廣西香蕉、紅提、葡萄、荔枝等售賣困難,折價嚴重。

              在這些農產品價格大幅波動背后,游資常常是價格波動的主要推動力之一。眾所周知,在游資盤踞和炒作下,大蒜市場常常出現驚人的漲幅和跌幅。除此以外,蘋果市場也存在類似情形,每當蘋果價格達到歷史高位的時候,一些原來養豬的、收大蒜的,便跑去收購蘋果,而當價格下跌的時候,這些資金早已卻不見蹤影。在這個過程中,一旦農民判斷錯誤,就面臨血本無歸的結果。

              從經濟周期角度來看,在市場經濟背景下,農產品暴漲和暴跌行情的出現,有其復雜多樣的成因。這其中,不僅包括供需面的格局,還受到宏觀經濟周期和資金情緒的共同影響。

              從市場應對來看,目前現貨市場主要采取具有遠期交易特點的電商模式來規避價格風險。對于種植戶和電商而言,預定模式下的數量基本是確定的。不過,價格并不在約定中固定,這要根據生鮮的產出規模和市場行情而定。因此,遠期模式不會改變價格波動的周期。一旦某農產品產量在某一年份出現大幅波動,如突然大量增產或者減產,則價格劇烈波動也將不可避免。

              農產品價格波動涉及市場各類主體,這些主體應相機抉擇、積極主動管理價格波動風險,有關部門或行業組織,則可發揮其自身優勢做好引導和監督,其中重要的一點就是學會利用具有價格發現和風險管理雙重功能的期貨市場。

              近年來隨著“保險+期貨”模式逐漸推廣并得到市場、農戶和政府部門的認可和應用,掛鉤期貨產品的農產品價格風險管理模式逐漸走向成熟。

              與上述遠期交易模式相比,商品期貨在信用履約方面有著獨到的優越性。遠期交易的買賣雙方協商達成的非標準化的合約,以商品交收為目的,存在較高的信用風險。期貨市場則不以商品交收為目的,有交易所履約保證,以管理和規避商品價格波動為主要目的。

              隨著存儲、物流技術等不斷進步,農產品期貨種類也不斷豐富,為農產品價格避險提供了基礎工具,例如,2013年在大連商品交易所上市、開生鮮類期貨先河的雞蛋期貨,以及鄭商所近年推出的蘋果期貨和排在上市計劃中的紅棗期貨。隨著國內農產品種植規?;潭戎饾u提高,農民金融意識不斷增強,物流及倉儲技術不斷突破,農產品生鮮期貨或廣泛“開花”,有業內人士提議,馬鈴薯、洋蔥等產品也可嘗試推出期貨產品。













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